PETIT CHEF

RECETTE : LES YAOURTS FERMES INRATABLES

Je partage avec vous ma recette de yaourts inratables à la yaourtière. Ces yaourts sont fermes un peu comme ceux de la marque « La laitière, ici c’est comme ça qu’on les aime.

Ingrédients pour 8 yaourts :
1 litre de lait entier
1 yaourt nature (Les Danone sont mes préférés)
8 cuillères à café de sucre en poudre (soit 1 par yaourt)
4 à 5 cuillères à soupe de lait en poudre entier ou demi-écrémé
1 cuillère à café d’arôme (factultatif)

Préparation :
1) Sortir avant tous les ingrédients pour qu’ils soient à température ambiante
2) Remuer d’abord le yaourt pour éviter les grumeaux
3) Tout en remuant, ajouter le lait, le sucre, le lait en poudre et l’arôme
4) Attendre que la mousse disparaisse et verser dans les pots

Je conseille de les consommer dans les 4 jours.
Pour varier les plaisirs vous pouvez aussi déposer de la confiture ou du muesli au fond des pots.

BON APPÉTIT !

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